Wagram

Het Wagram is een langgerekte lössterrasse die zich ten westen van Klosterneuburg uitstrekt langs de noordkant van de Donau. De dikke lössbodems — soms meer dan twintig meter dik — zijn uniek in Oostenrijk en geven de wijnen een opvallende volheid en breedte. De Grüner Veltliner toont hier niet de strakke peperige snijdheid van de Wachau, maar een rijker, ronder profiel met nootachtige tonen, een weelderige textuur en een lange, droge afdronk.

Bijzonder aan het Wagram is de Roter Veltliner, een vrijwel uitgestorven druivenras dat bijna nergens anders ter wereld wordt verbouwd. Op de löss van het Wagram maakt deze druif kruidige, volle witte wijnen met een aromatische complexiteit die weinig rivalen heeft. Voor de wijnliefhebber die iets werkelijk zeldzaams wil drinken, is het Wagram de aangewezen bestemming.

De regio is ook opvallend kalm: geen toerismehype, geen hoge prijzen, geen grote namen. Gewoon kleine families die jaar na jaar uitstekende wijn maken van een bodem die ze door en door kennen. Dat is precies het soort karakter dat wij zoeken.