Wijnen uit Spanje
Spaanse wijn kopen: van Rioja tot Rías Baixas
Spanje is het meest onderschatte wijnland van Europa, en precies daarom importeren we er zo graag. In Castilla y León maken Bodegas Viyuela (Ribera del Duero), Quinta de la Quietud (Toro) en Martínsancho (Rueda) wijnen die de gevestigde namen naar de kroon steken. Finca Río Negro en Pago de Vallegarcia bewijzen op hoogtes rond de duizend meter dat Castilla-La Mancha veel meer is dan bulkwijn. Uit het groene Galicië komen de Albariño van Bouza do Rei en de Godello van Karma do Sil, Atlantisch, zilt en fris. Bodegas Aradón staat voor eerlijke Rioja zonder opsmuk, en in Valencia maken Enrique Mendoza en cava-huis Pago de Tharsys de mediterrane kant van ons Spaanse verhaal compleet. Stuk voor stuk familiebedrijven die we persoonlijk kennen.
33 wijnen
Rioja DOC
Bodegas Aradón 2024/25 Aradon Blanco
Een witte Rioja is nog altijd een verrassing voor veel wijnliefhebbers: de regio staat vooral bekend om zijn rijpe rode Tempranillo's. Deze Aradon Blanco is een blend van de lokale Viura en Garnacha Blanca, met een heel eigen fris karakter. Bodegas Aradón is een modern Rioja-huis dat inzet op toegankelijkheid en fruitexpressie, zonder houtrijping die de druiven zou verzwaren.
Vino de la Tierra de Castilla
Real Compañia de Vinos 2024 Cabezabajo Verdejo (bio)
Cabezabajo betekent "ondersteboven", en zo staat de naam ook letterlijk op het etiket. Het is de duurzame lijn van Real Compañía de Vinos, onderdeel van Muriel Wines, een Spaanse familiewijngroep met wortels in de Rioja die in verschillende streken van het land wijn maakt. De lijn is bedoeld als principeverklaring: de wereld eens op zijn kop bekijken om haar beter te begrijpen, en wijn maken met respect voor de omgeving. Naast deze Verdejo omvat de reeks ook een Tempranillo en een Garnacha. Voor deze witte wijn wordt Verdejo, een van de bekendste witte druiven van Spanje, geteeld op de hoogvlakte van Castilië en 's nachts geoogst, zodat de druiven koel de kelder in gaan en hun aroma's behouden. De producent typeert de stijl als fris en breed, met levendige zuren en de subtiel bittere toets die zo kenmerkend is voor de druif. Een eerlijke, toegankelijke wijn met een groen hart.
Rioja DOC
Bodegas Aradón 2020/22 Momento de Aradon
'Momento' is de instapwijn van Bodegas Aradón in de rode lijn: een jonge Rioja die de directe fruitigheid van Tempranillo laat zien, met lichte houtinvloed maar zonder de zware houttonen van een Reserva. Tempranillo op Rioja-klei- en kalksteenbodems levert hier zijn klassieke profiel: rood fruit, zachte tannines en die kenmerkende Rioja-kruidigheid.
Rueda DO
Angel Rodriguez Vidal 2023 Rueda Verdejo Martinsancho
Weinig wijnen dragen zoveel geschiedenis als deze Martinsancho. De familie Rodríguez maakt al sinds 1780 wijn in La Seca, in het hart van Rueda. Toen in de twintigste eeuw vrijwel iedereen de Verdejo-druif de rug toekeerde, weigerde Ángel Rodríguez Vidal zijn eeuwenoude wijngaard Martinsancho te rooien: een kleine perceel met knoestige, prefylloxera stokken uit de zeventiende eeuw. Met stekken van juist die stokken herplantte hij de druif en redde hij Verdejo zo van de vergetelheid. Hij stond mede aan de wieg van de D.O. Rueda (1980) en werd voor zijn verdiensten door koning Juan Carlos onderscheiden met het Kruis van de Civiele Orde van Landbouw. Ángel overleed in 2018; zijn familie zet zijn werk voort. Deze Martinsancho is daarmee geen gewone Rueda, maar het origineel: pure, ongekunstelde Verdejo van historisch plantmateriaal, fris en mineraal zoals de druif bedoeld is.
DO Cava
Pago de Tharsys Cava Dominio de Tharsys Brut Nature
Pago de Tharsys is een biologisch gecertificeerd wijnhuis in Valencia dat zijn Cava maakt via de traditionele méthode met tweede gisting op fles. 'Brut Nature' is de droogste categorisering van mousserende wijn, nul gram suiker toegevoegd na de dégorgement, wat een pure, strakke mousse oplevert die de druif zelf zonder make-up laat spreken.
Ribeira Sacra DO
Bodega Karma do Sil 2023/2025 Godello Pazo da Maga
Ribeira Sacra, 'heilige oever', is een van de meest spectaculaire wijngebieden van Spanje: steile terrassen op rotsmuren langs de diepe Sil-rivier, in het hart van Galicië. De wijnbouw hier is ambachtelijk werk, bijna onmogelijk te mechaniseren. Bodega Karma do Sil maakt Godello, de autochtone witte druif van de regio, op deze steile granietleien hellingen, wat de wijn een unieke combinatie van fruitigheid en mineraliteit geeft.
Rias Baixas DO
Bouza do Rei 2025 Rias Baixas Albarino
Bouza do Rei is een producent uit Rías Baixas, de kustappellatie in Galicië die op de wereld faam heeft gemaakt met Albariño. Dit aromarijke druivenras, typisch voor het groene, natte klimaat van Galicië aan de Atlantische kust, levert wijnen die fundamenteel anders zijn dan die van de rest van Spanje: frisser, levendiger en met een zoutmineraliteit die de nabijheid van de oceaan verraadt.
Vino de la Tierra de Castilla
Finca Rio Negro 2021/2022 992
Finca Rio Negro is een elegante Spaanse rode wijn van hoge ligging, met rijp rood fruit, kruidigheid en een lange afdronk. Heerlijk bij rood vlees en kazen, nu te drinken of nog enkele jaren te bewaren.
Ribeiro DO
Priorato de Razamonde 2023 Alter Blanco
Ribeiro is een van de ontdekkingen van Galicische wijnliefhebbers: niet de bekende Albariño van Rías Baixas, maar de autochtone druiven van het binnenland, Treixadura, Godello en Torrontés, op graniet- en leisteenbodems aan de rivier Miño. Priorato de Razamonde maakt zijn 'Alter Blanco' van deze lokale rassen, die meer diepgang en textuur leveren dan de directe fruitigheid van Albariño.
Alicante DO
Enrique Mendoza 2022 '3' Monastrell-Merlot
Bodegas Enrique Mendoza is een van de toonaangevende namen van de Alicante DO. Het familiebedrijf heeft zijn kelder in L'Alfàs del Pi, vlak bij de kust, maar de wijngaarden liggen landinwaarts rond Villena, op hoogtes van circa 400 tot 650 meter, waar koele nachten voor frisheid en aromatische precisie zorgen. Naast de traditionele Monastrell en Moscatel plant de familie er al decennia internationale rassen als Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, en juist die combinatie maakt deze wijn zo interessant. De Monastrell-Merlot komt van de wijngaard El Chaconero bij Villena en verenigt het mediterrane temperament van Monastrell, kruidigheid van rozemarijn, lavendel en tijm, met de ronde, fluwelen structuur van Merlot. Na de vergisting rijpt de wijn ruim een jaar op Frans (Allier) en Amerikaans (Oregon) eikenhout; de malolactische gisting vindt op vat plaats. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, dus een licht depot is heel normaal.
DO Toro
Quinta de la Quietud 2020/22 Toro Corral de Campañas
Toro is een van de meest karaktervolle wijngebieden van Spanje: een droog, warm continentaal plateau ten westen van Valladolid, op zo'n 700 meter hoogte. De Tinta de Toro, nauw verwant aan Tempranillo maar officieel als apart ras erkend, levert hier wijnen met meer body en concentratie dan de klassieke Rioja, gevoed door de extreme klimaatverschillen en oude, ongeënte stokken. Quinta de la Quietud is een biologisch gecertificeerd domein dat de kracht van Toro combineert met verfijning, de 'Corral de Campañas' is hun instapwijn.
Rioja DOC
Bodegas Aradón 2017/21 Calzadas de Aradon
'Calzadas' verwijst naar de Romeinse heerbanen (calzadas romanas) die door de Rioja liepen, een knipoog naar de lange geschiedenis van de regio. Deze cuvée is Aradóns kwaliteitsniveau boven 'Momento': meer houtrijping en daarmee meer diepgang en structuur.
Vino de la Tierra de Castilla
Finca Río Negro 2022 Gewurztraminer
Finca Río Negro is een buitenbeentje in Spanje: 42 hectare wijngaard op zo'n 1.000 meter hoogte bij Cogolludo (Guadalajara), aan de voet van de Sierra de Ayllón en omringd door dennen- en eikenbossen. Op die hoogte zijn de nachten koel, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisheid behouden, precies wat een aromatische druif als Gewurztraminer nodig heeft. Het is de enige witte wijn van het huis en een zeldzaamheid in het Spaanse binnenland, waar deze van oorsprong Elzasser druif nauwelijks voorkomt. De wijn rijpt op de fijne droesem, wat volgens de producent zorgt voor extra volume en een romige, zijdezachte indruk naast de uitbundige aroma's van witte rozen, appel, citrus en tropisch fruit. In 2025 kreeg het domein de erkenning Vino de Pago, de hoogste Spaanse onderscheiding voor één individueel wijngoed; deze jaargang draagt nog de aanduiding Vino de la Tierra de Castilla.
DO Cava
Pago de Tharsys 2022 Cava Millesime Rose Reserva
Pago de Tharsys is een familiedomein in Requena, het hoger gelegen cavagebied op zo'n 70 kilometer landinwaarts van Valencia. Het hart van het domein is de ondergrondse kelder uit 1808, uitgehouwen in de kalksteenrots, waar de cava's vandaag nog altijd rijpen. Eigenaren Vicente García, in Spanje wel 'de peetvader van de Valenciaanse cava' genoemd, en Ana Suria leerden het vak van de mousserende wijn in de Champagne, en dat kwaliteitsdenken is overal voelbaar: het domein was pionier van de cava rond Requena en legt zich toe op biologische cava's met lange rijping. De 14 hectare wijngaarden, olijf- en amandelbomen worden volledig biologisch bewerkt. Deze Millésime Rosé Reserva is de jaargangscava van het huis, gemaakt van 100% Garnacha en alleen in uitstekende oogstjaren, van handgeplukte druiven. Flessengisting volgens de traditionele methode en lange rijping op de lie maken er een gastronomische rosé-cava met finesse en karakter van.
Ribera del Duero DO
Bodegas Viyuela 2021 Ribera del Duero Crianza
Bodegas Viyuela is het verhaal van een familie uit Boada de Roa, in het hart van de Ribera del Duero, die al sinds de negentiende eeuw druiven verbouwt. Generaties lang leverde de familie haar oogst aan anderen, tot de broers José Ángel en Andrés González Viyuela begin deze eeuw besloten het heft in eigen hand te nemen: in 2003 opende hun moderne bodega in het dorp. Sindsdien maakt Viyuela uitsluitend wijnen van 100% Tempranillo, van jonge wijnen tot Crianza en Reserva, die inmiddels naar meer dan twintig landen worden geëxporteerd en op internationale concoursen worden bekroond. Deze Crianza is het visitekaartje van het huis: fruit van stokken van gemiddeld dertig jaar oud, zestien maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eikenhout. Het resultaat laat zien waarom de familie de stap naar eigen bottelingen zette: een klassieke Ribera met de diepgang van oude stokken en het geduld van lange vatrijping.
Alicante DO
Enrique Mendoza 2025 Rosado Monastrell
De Rosado Monastrell van Enrique Mendoza is een rosé die afkomstig is van Finca El Chaconero in Villena, een perceel dat speciaal is aangelegd voor de productie van rosé. Monastrell, het kardinale rode druivenras van Alicante, levert hier niet zijn gebruikelijke krachtige rode wijn, maar een elegante, delicate rosé met een prachtige bleke roze kleur. Door de korte maceratie en de lage vergistingstemperatuur behoudt de wijn zijn frisheid en bloemige delicatesse, perfect voor het mediterrane klimaat en voor iedereen die houdt van een droge rosé met karakter.
Pago de Vallegarcia DOP
Pago de Vallegarcía 2021 Viognier
Pago de Vallegarcia is een van de erkende Vinos de Pago in Spanje, een status voorbehouden aan uitzonderlijke enkelvoudige domeinen met eigen microklimaat en terroir. Het domein ligt op zo'n 900 meter hoogte in de Montes de Toledo, Castilla-La Mancha, waar koele nachten en continentaal klimaat zorgen voor frisse zuren en aroma-intensiteit. Voor een Spaanse Viognier is dit uitzonderlijk: de resultaten lijken meer op een Condrieu dan op een mediterrane witte.
DO Toro
Quinta de la Quietud 2020 Toro Quinta Quietud
De 'Quinta Quietud' is de topwijn van het domein: selectie van de beste percelen, langere rijping en een intensiteit die typisch is voor het extreme Toro-terroir. Het was een warm maar niet te heet jaar in Toro, wat heeft geresulteerd in rijp fruit met goede structuur. De biologische aanpak van het domein laat de bodem zelf spreken, en die spreekt luid.
Pago de Vallegarcia DOP
Pago de Vallegarcía 2021 Garnacha-Cariñena
Na decennia van Fransofile druivenrassen keren Spaanse wijnmakers steeds vaker terug naar Garnacha (Grenache) en Cariñena (Carignan), de inheemse Zuid-Iberische druiven die beter passen bij het mediterrane klimaat dan Cabernet of Merlot. Op de hoogte van de Montes de Toledo leveren deze druiven iets verrassends: meer frisheid, meer mineraliteit en minder van die overripe jam die warm-klimaat Spanje soms kenmerkt.
Vino de la Tierra de Castilla
Montalvo Wilmot 2023 Varietales
De Varietales is de meest toegankelijke rode wijn van Bodegas Montalvo Wilmot, een cuvée die laat zien wat er mogelijk is als je drie krachtige druivenrassen samenvoegt op 700 meter hoogte in Castilla-La Mancha. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke ligging op de Pago Los Cerrillos, omgeven door kalksteenheuvels en mergel- en kleigronden die de wijnstokken dwingen diep te wortelen. De combinatie van Petit Verdot, Tempranillo en Syrah levert een wijn op die de mineraliteit en structuur van het terroir verbindt met rijp Spaans fruit, klaar om te drinken, maar met genoeg ruggengraat voor nog een paar jaar keldering.
Pago de Vallegarcia DOP
Pago de Vallegarcia 2023 Petit Hipperia
Pago de Vallegarcia is een van de weinige erkende enkelvoudige domeinen (Vinos de Pago) in Spanje, een aanduiding voorbehouden aan wijngaarden van uitzonderlijke kwaliteit met een eigen microklimaat. Het domein ligt op de plateau's van de Montes de Toledo in Castilla-La Mancha, op zo'n 900 meter hoogte. Die hoogte zorgt voor koele nachten en frisse zuren. De Petit Hipperia is de toegankelijkere tweede wijn van het domein.
Pago Los Cerrillos DOP
Montalvo Wilmot 2020/2022 Pago Los Cerrillos Syrah
Pago Los Cerrillos is een erkend Vinos de Pago-domein in La Mancha, het uitgestrekte centrale plateau van Spanje. Montalvo Wilmot, vernoemd naar de twee families achter het project, maakt hier Syrah op een hoogte die zorgt voor de uitzondering op de droge-plat-en-zwaar-regel van La Mancha: de koel-continentale nachten bewaren frisse zuren en aromatische complexiteit.
Alicante DO
Enrique Mendoza 2024 Oraval
Bodegas Enrique Mendoza werd opgericht in Alfàs del Pi, aan de Costa Blanca, en groeide uit tot een van de toonaangevende producenten van de DO Alicante. De Oraval is een bijzondere wijn: hij is gemaakt van Monastrell-druiven afkomstig van de historische vlakte van de Laguna de Villena, een meer dat kunstmatig werd drooggelegd en sindsdien landbouwgrond is. De diepe, goed doorlatende bodem van dit voormalige meer heeft een uniek mineralig karakter dat zijn stempel drukt op de wijn. Monastrell, de lokale naam voor Mourvèdre, is het meest karakteristieke rode druivenras van Alicante en gedijt uitstekend in het droge mediterrane klimaat.
Pago de Vallegarcia DOP
Pago de Vallegarcia 2021 Hipperia
Hipperia is de topwijn van Pago de Vallegarcia: een internationale rode blend van de beste percelen op het hoogteterroir in de Montes de Toledo. De naam verwijst naar de Latijnse naam voor het Iberisch Schiereiland, een knipoog naar de ambitie van het domein: Spanje's antwoord op de grote internationale roden, maar dan met de eigenheid van dit unieke Vinos de Pago-domein.
Lees ook: Welke wijn bij mosselen?
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen Rioja en Ribera del Duero?
Beide draaien om Tempranillo, maar Rioja is traditioneel eleganter en langer houtgerijpt, terwijl Ribera del Duero, op bijna 800 meter hoogte, donkerder, krachtiger en strakker is. Ribera kent koudere nachten, dus meer frisheid achter de kracht. Onze Viyuela toont dat verschil perfect naast een klassieke Aradón.
Welke Spaanse witte wijn moet ik proberen?
Albariño uit Rías Baixas is dé Spaanse witte van dit moment: fris, zilt en gemaakt voor zeevruchten. Verdejo uit Rueda is het aromatische alternatief, Godello uit Galicië de kenners-keuze. Alle drie importeren we rechtstreeks, begin bij de Albariño van Bouza do Rei.
Is cava een goed alternatief voor champagne?
Goede cava wel, het probleem is dat supermarkt-cava de reputatie verpest. Onze Pago de Tharsys werkt volgens de traditionele methode met lange rijping, net als in de Champagne, maar dan met mediterrane druiven. Voor feestelijke momenten met een kleiner budget is het de slimste fles in huis.