Vino de la Tierra de Castilla
Finca Río Negro 2022 Gewurztraminer
Finca Río Negro is een buitenbeentje in Spanje: 42 hectare wijngaard op zo'n 1.000 meter hoogte bij Cogolludo (Guadalajara), aan de voet van de Sierra de Ayllón en omringd door dennen- en eikenbossen. Op die hoogte zijn de nachten koel, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun frisheid behouden — precies wat een aromatische druif als Gewurztraminer nodig heeft. Het is de enige witte wijn van het huis en een zeldzaamheid in het Spaanse binnenland, waar deze van oorsprong Elzasser druif nauwelijks voorkomt. De wijn rijpt op de fijne droesem, wat volgens de producent zorgt voor extra volume en een romige, zijdezachte indruk naast de uitbundige aroma's van witte rozen, appel, citrus en tropisch fruit. In 2025 kreeg het domein de erkenning Vino de Pago, de hoogste Spaanse onderscheiding voor één individueel wijngoed; deze jaargang draagt nog de aanduiding Vino de la Tierra de Castilla.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Castilla-La Mancha · Spanje
Finca Rio Negro
Castilla La Mancha is het grootste wijngebied van Spanje en misschien wel de wereld, maar de reputatie ervan is lang gebaseerd geweest op bulk en kwantiteit. Finca Río Negro bewijst dat dit anders kan. Het domaine, gelegen in de provincie Guadalajara aan de rand van de meseta, heeft gekozen voor… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
De 2022 Gewurztraminer is gemaakt van 100% Gewurztraminer druiven. De druiven worden zacht geperst en fermenteren bij gecontroleerde temperaturen om de aromatische intensiteit te behouden. Na de gisting rijpt de wijn kort op roestvrijstalen tanks om de frisse fruitige tonen en de typische bloemige aroma’s van de druif te behouden.
Proefnotitie
In de geur herken je rozen, lychee en een vleugje citrus. De smaak is aromatisch en vol, met een subtiele zoetheid, lichte kruidigheid en een elegante frisse afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.
Wijn-spijs advies
Finca Río Negro Gewurztraminer past perfect bij Aziatische gerechten, pittige gerechten, zachte kazen en fruitige desserts. De wijn accentueert de smaken zonder te overheersen, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende maaltijden.
Bewaren & drinken
Deze Gewurztraminer is op dronk vanaf het moment van aankoop en kan tot zeker drie jaar worden bewaard onder een koele, donkere omgeving. Serveer de wijn op 8 tot 10 graden Celsius voor de beste smaakbeleving.
Meer over deze druif: Gewürztraminer