AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé
Château Yon - Figeac 2019 Les Roches de Yon - Figeac
BordeauxLes Roches de Yon-Figeac is de tweede wijn van Château Yon-Figeac, een Saint-Émilion Grand Cru Classé dat op het kalkplateau ligt, direct naast de legendarische buren Figeac en Cheval Blanc. Dezelfde druivenrassen, dezelfde wijnmaker, hetzelfde terroir: de 'Roches' is het instapniveau van een domein dat in de topcategorie van Saint-Émilion speelt.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
NIX18 · Geen 18, geen alcohol. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.
Bordeaux · Frankrijk
Château Yon-Figeac
Alain Château nam in 2005 de leiding over Château Yon-Figeac en begon meteen met een grootschalig investeringsprogramma: nieuwe wijnmaakinstallaties, een gerenommeerde oenoloog en directeur technique, percelen-gewijze optimalisatie van de wijngaard. Het resultaat is indrukwekkend: ieder jaar wordt de Merlot-gedomineerde Grand Vin beter, complexer en verfijnder, en de Grand Cru Classé-status… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
80% Merlot, 14% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Rijping op Frans eikenhout.
Proefnotitie
Donker gestoofd fruit, kersen, pruimen en bramen, met tonen van chocolade en een subtiele kruidigheid. In de mond mondvullend, bijna romig van textuur, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk.
Wijn-spijs advies
Geroosterd lamsrack, wildgerechten, stoofpot van rundvlees met rode wijn, en gerijpte kazen als brie de Meaux of comté.
Bewaren & drinken
Serveren op 16–18°C. Nu op dronk; op zijn best tussen vier en tien jaar na de oogst.
Meer over deze druiven: Merlot · Cabernet Franc · Petit Verdot
