Wachau
De steilste terrassen van Oostenrijk, hoog boven de Donau, de Wachau is UNESCO Werelderfgoed en het meest iconische wijngebied van Mitteleuropa.
Wachau wijn kopenWijnen uit Wachau kopen
Rechtstreeks van de domeinen op deze pagina. Gratis verzending vanaf €99. Liever persoonlijk advies? Je bent welkom bij Wijnhuis Heemstede.
Wachau DAC
Weingut Lagler Grüner Veltliner Himmelsrichtungen Federspiel
Weingut Lagler is een familiebedrijf in Spitz an der Donau met wortels die teruggaan tot 1789. De familie bewerkt zo'n 14 hectare, grotendeels steile stenen terrassen op karige verweringsbodems van oergesteente, waar de warmte van het Donaudal en koele lucht uit het Waldviertel elkaar ontmoeten. Er wordt met de hand geoogst en bewust op lage opbrengsten gestuurd. Deze Grüner Veltliner is een Ortswein uit Spitz in de categorie Federspiel: de klassering van de Vinea Wachau voor slanke, frisse wijnen met ingetogen alcohol, gemaakt om met plezier gedronken te worden. De naam Himmelsrichtungen ('windstreken') verwijst naar de herkomst uit percelen rond Spitz met uiteenlopende liggingen. Falstaff beloonde deze wijn al met 92 punten en roemde het sappige, elegante karakter: fijne perenfruit, weidekruiden en een zilte mineraliteit met een vleugje bloesemhoning in de afdronk. Een veelzijdige Wachau-klassieker voor elke dag.
Wachau DAC
Weingut Lagler Grüner Veltliner Hinter der Burg Smaragd
Achter deze wijn staat Weingut Lagler uit Spitz, een familiebedrijf dat al sinds 1789 wijn maakt in de Wachau. Op zo'n 14 hectare terrassen werkt de familie kwaliteitsgericht en natuurnabij: handoogst, lage rendementen en een pure vinificatie zonder opsmuk. Ried Hinter der Burg is een historische wijngaard die al in de zestiende eeuw in documenten opduikt en zijn naam dankt aan de nabijgelegen burchtruïne. De diepe, voedselrijke bodem geeft Grüner Veltliner hier opvallend veel kracht en rondeur, zonder de minerale spanning te verliezen die de Wachau kenmerkt. De wijn draagt het predicaat Smaragd, de hoogste categorie van de Vinea Wachau: alleen voor volrijpe, droge wijnen met concentratie en bewaarpotentieel. Eerdere jaargangen werden door Falstaff met 92–94 punten gewaardeerd om hun sappige, harmonieuze stijl met donkere mineraliteit in de finale. Een Grüner Veltliner voor aan tafel, met de diepgang om nog jaren te rijpen.
Wachau DAC
Weingut Lagler Grüner Veltliner Steinporz Smaragd
Sinds 1789 maakt de familie Lagler wijn in Spitz an der Donau, vandaag op circa 14 hectare steile terrassen met verweringsbodems van oergesteente. Ried Steinporz is een van hun visitekaartjes: een middelhoog gelegen terrassenwijngaard op pure paragneis-verweringsbodem, Spitzer granodiorietgneis dooraderd met donkere amfiboliet, waar de stokken zo'n zestig jaar oud zijn. De sterk verweerde bodem laat de wortels diep doordringen, wat de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht en minerale precisie geeft. Als Smaragd, de rijpste en meest geconcentreerde categorie van de Vinea Wachau, behoort deze Grüner Veltliner tot de top van het huis: Falstaff waardeerde recente jaargangen met 94 tot 96 punten. Verwacht een gelaagde, volle wijn met rijp geel fruit en kruidige spanning, die nu al prachtig drinkt maar ook moeiteloos een decennium in de kelder aankan.
Wachau DAC
Weingut Lagler Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd
De 1000-Eimerberg is hét landschapsicoon van Spitz: een berg die pal boven de Donau oprijst, met enkele van de steilste stenen terrassen van de hele Wachau, hellingen tot zo'n 70%. Zijn naam dankt hij aan de overlevering dat de berg in goede jaren duizend emmers wijn opleverde, omgerekend ruim 50.000 liter. De bodem is bijzonder: een marmer-rendzina van marmer en paragneis, de humusrijkste wijngaardbodem van de Wachau, die op deze droge zuidhelling water en voedingsstoffen vasthoudt. Juist Riesling voelt zich thuis op deze kristallijne verweringsbodems en levert er strakke, racige wijnen. Voor de familie Lagler, die hier sinds 1789 in Spitz wijn maakt en met de hand oogst, is dit een van de paradepaardjes: Falstaff bekroonde deze wijn al met 95 punten. Een Smaragd, de hoogste klassering van de Vinea Wachau, die kracht en finesse verenigt en nog jaren kan rijpen.
De Wachau is een van de mooiste wijngebieden ter wereld, en tegelijk een van de meest veeleisende. Op steile granieten en gneisterrassen, tot 400 meter hoog boven de Donau, wordt met de hand geplukt en met precisie gewerkt. De lente begint hier laat, de zomer is kort maar intens, en de koude nachten vanuit het Bohemenwoud geven een frisheid en mineraliteit die nergens anders bestaat. Het resultaat zijn wijnen van een scherpte, diepte en bewaarpotentieel die de Wachau naast de beste gebieden van Bourgogne en de Mosel zetten.
Riesling en Grüner Veltliner zijn de twee hoofdrolspelers, geclassificeerd in drie niveaus die uniek zijn voor dit gebied: Steinfeder (licht en aromatisch), Federspiel (medium, dag-tot-dag rijpheid) en Smaragd (de zwaarste, rijpste topwijnen, vernoemd naar de groene hagedis die in de wijngaarden leeft). Een Smaragd van een topjaar van een goede producent is een wijn die twintig jaar kan rijpen en transformeren.
Weingut Lagler in Spitz is ons anker in de Wachau: een familie die al generaties lang de steile terrassen bewerkt en wijn maakt met de nuchtere perfectie die dit gebied definieert. Als er één glas is dat u ervan overtuigt dat Oostenrijk tot de grootste wijnlanden ter wereld behoort, dan is het een Wachau Smaragd.
Lees meer over Wachau
Alle wijnen uit Wachau
Ontdek ons volledige aanbod, rechtstreeks geïmporteerd van de producenten die u hierboven ziet.