Wachau DAC
Weingut Lagler 2023 Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd
De 1000-Eimerberg is hét landschapsicoon van Spitz: een berg die pal boven de Donau oprijst, met enkele van de steilste stenen terrassen van de hele Wachau — hellingen tot zo'n 70%. Zijn naam dankt hij aan de overlevering dat de berg in goede jaren duizend emmers wijn opleverde, omgerekend ruim 50.000 liter. De bodem is bijzonder: een marmer-rendzina van marmer en paragneis, de humusrijkste wijngaardbodem van de Wachau, die op deze droge zuidhelling water en voedingsstoffen vasthoudt. Juist Riesling voelt zich thuis op deze kristallijne verweringsbodems en levert er strakke, racige wijnen. Voor de familie Lagler, die hier sinds 1789 in Spitz wijn maakt en met de hand oogst, is dit een van de paradepaardjes: jaargang 2023 werd door Falstaff bekroond met 95 punten. Een Smaragd — de hoogste klassering van de Vinea Wachau — die kracht en finesse verenigt en nog jaren kan rijpen.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wachau · Oostenrijk
Weingut Lagler
De Wachau is het meest dramatische en meest befaamde wijngebied van Oostenrijk: een smalle vallei van de rivier de Donau, omsloten door steile granieten en loessrotsen, beschermd als Werelderfgoed door UNESCO. Op terrassen die met de hand zijn gebouwd en onderhouden groeien Grüner Veltliner en Riesling op een wijze die… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling, afkomstig van de beroemde Ried 1000Eimerberg-wijngaard. De druiven worden handmatig geoogst, zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks om frisheid en aromatische zuiverheid te behouden.
Proefnotitie
Aromatisch met tonen van perzik, limoenbloesem en een vleugje abrikoos. In de mond levendig, mineraal en elegant met een lange, verfijnde afdronk.
Wijn-spijs advies
Perfect bij schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten, sushi of verfijnde witvis.
Bewaren & drinken
Serveer op 10–12°C. Nu heerlijk op dronk, maar kan nog 8 tot 10 jaar rijpen voor extra complexiteit.
Meer over deze druif: Riesling
