Weingut Lagler
De Wachau is het meest dramatische en meest befaamde wijngebied van Oostenrijk: een smalle vallei van de rivier de Donau, omsloten door steile granieten en loessrotsen, beschermd als Werelderfgoed door UNESCO. Op terrassen die met de hand zijn gebouwd en onderhouden groeien Grüner Veltliner en Riesling op een wijze die elders in Oostenrijk niet evenaard wordt. Weingut Lagler, gevestigd in Spitz an der Donau aan de westelijke oever van de Donau, is een van de meest integere producenten van de Wachau.
Karl Lagler werkt op de steile terrassen die zijn voorouders al generaties lang bebouwen. De wijngaarden liggen op löss (fijn windgestuwde kalksteen) en graniet, en de combinatie van beide bodemtypes geeft zijn wijnen een complexiteit die moeilijk in woorden te vatten is. De Grüner Veltliner van löss is vol, romig en gekruid; die van graniet is strakker, mineraler en scherper. Lagler maakt beide stijlen en creëert daarmee een portfolio dat de diversiteit van de Wachau illustreert.
De classificatie van de Wachau is eigen: Steinfeder (licht, tot 11,5% alcohol), Federspiel (middel, 11,5-12,5%) en Smaragd (zwaar, boven 12,5%). De Smaragd-wijnen, vernoemd naar de groene hagedis die in de Donau-terrassen leeft, zijn de meest geconcentreerde en bewaarwaardige van de regio. Lagler's Smaragd Grüner Veltliner en Riesling zijn referenties in hun categorie.
De Riesling van de Wachau is fundamenteel anders dan die van de Moezel of de Elzas: voller, rijper en met een eigen granietachtige mineraliteit die specifiek is voor de Donau-terrassen. Lagler's versie is strak en precies: citroen, silex, witte bloemen en na bewaring een petroleumtoon die de complexiteit van oude Wachau-Riesling kenmerkt.
Schenk de Grüner Veltliner bij Wiener Schnitzel, Tafelspitz, witte asperges en Oostenrijkse kaasgerechten. De Riesling is onverslaanbaar bij zoetwatervis uit de Donau, maar ook bij vis in botersaus en gefermenteerde kazen.
Wijnen van Weingut Lagler
Rechtstreeks geïmporteerd, altijd van de producent
Wachau DAC
Weingut Lagler 2024 Grüner Veltliner Himmelsrichtungen Federspiel
Weingut Lagler is een familiebedrijf in Spitz an der Donau met wortels die teruggaan tot 1789. De familie bewerkt zo'n 14 hectare, grotendeels steile stenen terrassen op karige verweringsbodems van oergesteente, waar de warmte van het Donaudal en koele lucht uit het Waldviertel elkaar ontmoeten. Er wordt met de hand geoogst en bewust op lage opbrengsten gestuurd. Deze Grüner Veltliner is een Ortswein uit Spitz in de categorie Federspiel: de klassering van de Vinea Wachau voor slanke, frisse wijnen met ingetogen alcohol, gemaakt om met plezier gedronken te worden. De naam Himmelsrichtungen ('windstreken') verwijst naar de herkomst uit percelen rond Spitz met uiteenlopende liggingen. Falstaff beloonde jaargang 2024 met 92 punten en roemde het sappige, elegante karakter: fijne perenfruit, weidekruiden en een zilte mineraliteit met een vleugje bloesemhoning in de afdronk. Een veelzijdige Wachau-klassieker voor elke dag.
Wachau DAC
Weingut Lagler 2023 Grüner Veltliner Hinter der Burg Smaragd
Achter deze wijn staat Weingut Lagler uit Spitz, een familiebedrijf dat al sinds 1789 wijn maakt in de Wachau. Op zo'n 14 hectare terrassen werkt de familie kwaliteitsgericht en natuurnabij: handoogst, lage rendementen en een pure vinificatie zonder opsmuk. Ried Hinter der Burg is een historische wijngaard die al in de zestiende eeuw in documenten opduikt en zijn naam dankt aan de nabijgelegen burchtruïne. De diepe, voedselrijke bodem geeft Grüner Veltliner hier opvallend veel kracht en rondeur, zonder de minerale spanning te verliezen die de Wachau kenmerkt. De wijn draagt het predicaat Smaragd, de hoogste categorie van de Vinea Wachau: alleen voor volrijpe, droge wijnen met concentratie en bewaarpotentieel. Eerdere jaargangen werden door Falstaff met 92–94 punten gewaardeerd om hun sappige, harmonieuze stijl met donkere mineraliteit in de finale. Een Grüner Veltliner voor aan tafel, met de diepgang om nog jaren te rijpen.
Wachau DAC
Weingut Lagler 2023 Grüner Veltliner Steinporz Smaragd
Sinds 1789 maakt de familie Lagler wijn in Spitz an der Donau, vandaag op circa 14 hectare steile terrassen met verweringsbodems van oergesteente. Ried Steinporz is een van hun visitekaartjes: een middelhoog gelegen terrassenwijngaard op pure paragneis-verweringsbodem, Spitzer granodiorietgneis dooraderd met donkere amfiboliet, waar de stokken zo'n zestig jaar oud zijn. De sterk verweerde bodem laat de wortels diep doordringen, wat de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht en minerale precisie geeft. Als Smaragd, de rijpste en meest geconcentreerde categorie van de Vinea Wachau, behoort deze Grüner Veltliner tot de top van het huis: Falstaff waardeerde jaargang 2022 met 95 punten en de 2024 voorlopig met 94–96 punten. Verwacht een gelaagde, volle wijn met rijp geel fruit en kruidige spanning, die nu al prachtig drinkt maar ook moeiteloos een decennium in de kelder aankan.
Wachau DAC
Weingut Lagler 2023 Riesling Ried 1000Eimerberg Smaragd
De 1000-Eimerberg is hét landschapsicoon van Spitz: een berg die pal boven de Donau oprijst, met enkele van de steilste stenen terrassen van de hele Wachau, hellingen tot zo'n 70%. Zijn naam dankt hij aan de overlevering dat de berg in goede jaren duizend emmers wijn opleverde, omgerekend ruim 50.000 liter. De bodem is bijzonder: een marmer-rendzina van marmer en paragneis, de humusrijkste wijngaardbodem van de Wachau, die op deze droge zuidhelling water en voedingsstoffen vasthoudt. Juist Riesling voelt zich thuis op deze kristallijne verweringsbodems en levert er strakke, racige wijnen. Voor de familie Lagler, die hier sinds 1789 in Spitz wijn maakt en met de hand oogst, is dit een van de paradepaardjes: jaargang 2023 werd door Falstaff bekroond met 95 punten. Een Smaragd, de hoogste klassering van de Vinea Wachau, die kracht en finesse verenigt en nog jaren kan rijpen.
Meer producenten in deze regio
Ontdek Wachau