Kip & Gevogelte
De meest veelzijdige categorie — gevogelte past bij zowel wit als rood.
Gevogelte is de wijnliefhebbers vriendin: het past bij bijna alles. De vraag is niet of er een match is, maar welke bereidingswijze en saus de keuze bepaalt.
Gegrilde of gebakken kip: droge witte Bourgogne of lichte rode wijn zoals Beaujolais. Kip in roomsaus: rijpe Chardonnay. Eend met pruimensaus: rode Bourgogne Pinot Noir of Saint-Émilion. Gans of parelhoen: Barolo of Châteauneuf.
Bereidingswijzen
Sommelier tip
De saus bepaalt de wijn meer dan het vlees zelf — een romige saus vraagt om wit, een rode wijnsaus om rood.
Aanbevolen wijnstijlen
Witte Bourgogne (Chardonnay)
Perfect bij kip in romige sauzen
Beaujolais cru (Gamay)
Fris en fruitig bij gegrild gevogelte
Rode Bourgogne (Pinot Noir)
Klassiek bij eend en parelhoen
Elzas Pinot Gris
Rijke Elzas-stijl die gevogelte omhult
Passende wijnen uit ons assortiment
Geselecteerd op basis van de aanbevolen wijnstijlen · €12–€20
Geen wijnen gevonden in dit prijssegment. Bekijk ons volledige assortiment.
Meer keuze nodig? Bekijk ons volledige assortiment.
Bekijk alle wijnen in de webshop