Wagram DAC
Weingut Josef Fritz 2024/25 Wagram Terrassen
Toegankelijke en frisse Grüner Veltliner van Weingut Josef Fritz uit het Wagram in Neder-Oostenrijk. De wijngaarden op de lössgronden van de Wagram-terrassen brengen een wijn voort die typisch Oostenrijks is: helder, fruitig en puur. Perfect als dagelijkse witte wijn en bijzonder vriendelijk geprijsd.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wagram · Oostenrijk
Weingut Josef Fritz
Weingut Josef Fritz is een familiaal wijndomein in het Wagram dat uitstekende Grüner Veltliner en de zeldzame Roter Veltliner maakt, een druivenras dat bijna nergens anders ter wereld wordt verbouwd. De wijnen van Josef Fritz zijn elegant, mineraal en vol van smaak. Een echte insider tip voor wijnliefhebbers die iets… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
Weingut Josef Fritz in Zaußenberg is een biogecertificeerd familiedomein en een van de toonaangevende producenten van het Wagram. De gebiedswijnen worden met de hand geoogst en vergist én opgevoed in roestvrijstalen tanks, gericht op heldere fruitexpressie en typiciteit. De druiven groeien op de kenmerkende löss- en zandsteenbodems van de Wagram-terrassen.
Proefnotitie
Levendige, frisse Grüner Veltliner met een minerale ondertoon, precies zoals het huis zijn instapwijnen omschrijft: helder, zuiver en sortentypisch. Recensies van recente jaargangen noemen groene pruim, de schil van een Granny Smith-appel en limoenzest, met een smakelijke, hartige structuur en goede, frisse zuren. Puur en onvermoeibaar drinkbaar.
Wijn-spijs advies
Serveer rond 8-10 °C. Klassieke Grüner Veltliner-combinaties werken hier het best: als aperitief, bij salades, (groene) asperges, gebakken vis, sushi of een Wiener schnitzel. Ook fijn bij frisse geitenkaas.
Bewaren & drinken
Een frisse gebiedswijn om jong te drinken; op zijn best binnen twee à drie jaar na de oogst.
Meer over deze druif: Grüner Veltliner
