AOC Bandol
Mas de Cadenet 2025 Bandol Petite Reine
ProvenceBandol wordt weleens de "kleine koningin" van de Provence genoemd, en daaraan dankt deze wijn zijn naam. Petite Reine is de Bandol van Famille Négrel, het label van Maud en Matthieu Négrel, de zevende generatie van het domein Mas de Cadenet dat de familie sinds 1813 bezit. Waar het thuisdomein aan de voet van de Montagne Sainte-Victoire ligt, zochten broer en zus voor deze cuvée de meest prestigieuze rosé-appellation van de Provence op: Bandol, waar de veeleisende mourvèdre-druif op zonovergoten terrassen boven de Middellandse Zee tot volle rijpheid komt. De blend van Mourvèdre, Grenache en Cinsault levert een rosé op van een ander kaliber dan de doorsnee zomerse Provence-rosé: dieper, steviger en gastronomischer, met de structuur om ook aan tafel te schitteren. De familie werkt biologisch gecertificeerd, voor hen dé manier om terroir zuiver in het glas te krijgen.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
NIX18 · Geen 18, geen alcohol. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.
Provence · Frankrijk
Mas de Cadenet
Er zijn landschappen die zo onlosmakelijk verbonden zijn met een kunstenaar dat het bijna onmogelijk is ze te zien zonder aan hem te denken. De Montagne Sainte-Victoire, de massieve kalkstenen rots ten oosten van Aix-en-Provence, is zo'n landschap: Paul Cézanne schilderde haar meer dan tachtig maal, in elk licht, elk… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
Blend van Mourvèdre, de signatuurdruif van Bandol, met Grenache en Cinsault, afkomstig uit de AOP Bandol en biologisch geteeld. De wijn wordt als rosé gevinifieerd met behoud van frisheid en de voor Bandol typerende structuur en diepgang.
Proefnotitie
Zachtroze meloenkleur met een parfum van jasmijn, rijpe aardbei en gedroogde bloemen, naast citrus en perzik. De mond is opvallend dicht en romig voor een rosé, met honingzoet aandoend fruit, frisse kruidigheid en een ziltige, minerale frisheid in de afdronk. Een gastronomische Bandol-rosé met lengte en karakter.
Wijn-spijs advies
Serveer op 12°C, iets minder koud dan een gewone rosé, zodat de structuur tot zijn recht komt. Prachtig bij de mediterrane keuken: bouillabaisse, gegrilde vis, tapenade, maar ook gegrild gevogelte, lamsspiesjes of Aziatisch getinte gerechten.
Bewaren & drinken
Anders dan de meeste rosés kan een Bandol enkele jaren mee; op zijn best binnen 2 à 3 jaar na de oogst.
Meer over deze druiven: Grenache · Monastrell
