AOC Pomerol
Château Le Bon Pasteur '15/'18/'20
BordeauxChâteau Le Bon Pasteur is een van de meest iconische Pomerol-domeinen, jarenlang geleid door de legendarische oenoloog Michel Rolland – een man wiens invloed op de wereldwijnen nauwelijks te overschatten valt. Gelegen op het klei-grindplateau van Pomerol, dicht bij Pétrus en Lafleur, zijn de wijnen van Bon Pasteur een studie in concentratie en elegantie.
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Afhaling beschikbaar bij Fort aan de Drecht
Zaterdagen 13:30 – 17:00 en op afspraak.
Wijndetails
Vinificatie
Overwegend Merlot met Cabernet Franc, gefermenteerd en gerijpt met de uiterste zorg die Rolland's handschrift kenmerkt. Meerdere jaargangen beschikbaar.
Proefnotitie
In de neus rijp zwart fruit, kersen, cederhout en subtiele kruiden. In de mond vol, weelderig en geconcentreerd, met zijdezachte tannines en een zeer lange afdronk.
Wijn-spijs advies
Heerlijk bij gestoofde lamsschouder, truffelgerechten of côte de boeuf.




