AOP Crozes-Hermitage
Philippe & Vincent Jaboulet 2024 Crozes-Hermitage Blanc
RhôneInclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Ook af te halen
In Fort aan de Drecht op de maandelijkse proefdag en op afspraak. Liever persoonlijk advies? Je bent welkom bij Wijnhuis Heemstede (Zandvoortselaan 159a, di t/m za).
NIX18 · Geen 18, geen alcohol. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.
Rhône · Frankrijk
Philippe & Vincent Jaboulet
De naam Jaboulet is in de wijnwereld synoniem met de noordelijke Rhône. Het legendarische huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in de negentiende eeuw, heeft decennialang de standaard bepaald voor Hermitage, Crozes-Hermitage en de andere appellaties van dit dramatische riviergebied. Na de verkoop van het familiehuis aan de familie Frey kozen… Lees meer
Wijndetails
Vinificatie
De druiven worden zacht geperst en vergist op lage temperatuur. Een deel rijpt op hout, de rest op tank, met regelmatig roeren van de fijne gist voor extra volume.
Proefnotitie
Strogeel met groene reflexen. In de neus witte perzik, abrikoos en een bloemige toets van acacia. De smaak is rond en breed met een romige textuur, gedragen door frisse zuren en een lange, licht amandelige afdronk.
Wijn-spijs advies
Past bij vis in roomsaus, schaaldieren, gevogelte, kalfsvlees en zachte kazen.
Bewaren & drinken
Schenk op 10 tot 12 °C. Op dronk en goed te bewaren tot ongeveer 5 jaar na de oogst.
