Real Compañía de Vinos Cabezabajo
La Mancha is het hart van Spanje, het uitgestrekte plateau dat Don Quichot doorkruiste en dat vandaag de meest geproduceerde wijnen van het land voortbrengt. Real Compañía de Vinos kiest hier voor kwaliteit binnen een prijssegment dat toegankelijk is voor iedereen: eerlijke, smakelijke wijnen van Tempranillo en de lokale witte druif Airén die de warmte en openhartigheid van de Spaanse wijntraditie belichamen zonder de koffer te duur te maken.
La Mancha is een extreme omgeving: droog, heet en winderig, op een hoogte van 600-700 meter. De wijnstokken staan ver uit elkaar, een techniek die "vaso"-stijl heet en die de wijnstokken in staat stelt elk hun eigen watervoorraden te exploiteren in de schraalste grond. De opbrengst is laag, de concentratie is hoog. De bodems zijn kalkstenen rotsen met een dun dek van rode klei.
De Tempranillo van La Mancha heeft een eigen karakter dat verschilt van Rioja of Ribera del Duero: direct, fruitig, warm, met rijp rood fruit en zachte tannines die de toegankelijkheid vergroten. Real Compañía de Vinos maakt hiervan wijn die zijn beste eigenschappen toont: toegankelijk in de jeugd maar met voldoende structuur voor de maaltijd.
De Airén, de meest geplante witte druif van Spanje (en daarmee van de wereld), is in goede handen bij Real Compañía: fris, licht en zomers, met citrusfrisse tonen en een directheid die maakt dat deze wijn zonder nadenken genoten kan worden.
Bij tafel passen de wijnen van Real Compañía uitstekend bij Spaanse tapas, paella, gegrild vlees en eenvoudige kazen.
Ontdek meer uit Castilla y León
Andere producenten uit dezelfde regio
Rueda DO
Angel Rodriguez Vidal 2023 Rueda Verdejo Martinsancho
Weinig wijnen dragen zoveel geschiedenis als deze Martinsancho. De familie Rodríguez maakt al sinds 1780 wijn in La Seca, in het hart van Rueda. Toen in de twintigste eeuw vrijwel iedereen de Verdejo-druif de rug toekeerde, weigerde Ángel Rodríguez Vidal zijn eeuwenoude wijngaard Martinsancho te rooien — een kleine perceel met knoestige, prefylloxera stokken uit de zeventiende eeuw. Met stekken van juist die stokken herplantte hij de druif en redde hij Verdejo zo van de vergetelheid. Hij stond mede aan de wieg van de D.O. Rueda (1980) en werd voor zijn verdiensten door koning Juan Carlos onderscheiden met het Kruis van de Civiele Orde van Landbouw. Ángel overleed in 2018; zijn familie zet zijn werk voort. Deze Martinsancho is daarmee geen gewone Rueda, maar het origineel: pure, ongekunstelde Verdejo van historisch plantmateriaal, fris en mineraal zoals de druif bedoeld is.
DO Toro
Quinta de la Quietud 2020/22 Toro Corral de Campañas
Toro is een van de meest karaktervolle wijngebieden van Spanje: een droog, warm continentaal plateau ten westen van Valladolid, op zo'n 700 meter hoogte. De Tinta de Toro, nauw verwant aan Tempranillo maar officieel als apart ras erkend, levert hier wijnen met meer body en concentratie dan de klassieke Rioja, gevoed door de extreme klimaatverschillen en oude, ongeënte stokken. Quinta de la Quietud is een biologisch gecertificeerd domein dat de kracht van Toro combineert met verfijning, de 'Corral de Campañas' is hun instapwijn.
Ribera del Duero DO
Bodegas Viyuela 2021 Ribera del Duero Crianza
Bodegas Viyuela is het verhaal van een familie uit Boada de Roa, in het hart van de Ribera del Duero, die al sinds de negentiende eeuw druiven verbouwt. Generaties lang leverde de familie haar oogst aan anderen, tot de broers José Ángel en Andrés González Viyuela begin deze eeuw besloten het heft in eigen hand te nemen: in 2003 opende hun moderne bodega in het dorp. Sindsdien maakt Viyuela uitsluitend wijnen van 100% Tempranillo — van jonge wijnen tot Crianza en Reserva — die inmiddels naar meer dan twintig landen worden geëxporteerd en op internationale concoursen worden bekroond. Deze Crianza is het visitekaartje van het huis: fruit van stokken van gemiddeld dertig jaar oud, zestien maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eikenhout. Het resultaat laat zien waarom de familie de stap naar eigen bottelingen zette — een klassieke Ribera met de diepgang van oude stokken en het geduld van lange vatrijping.
DO Toro
Quinta de la Quietud 2020 Toro Quinta Quietud
De 'Quinta Quietud' is de topwijn van het domein: selectie van de beste percelen, langere rijping en een intensiteit die typisch is voor het extreme Toro-terroir. Het was een warm maar niet te heet jaar in Toro, wat heeft geresulteerd in rijp fruit met goede structuur. De biologische aanpak van het domein laat de bodem zelf spreken, en die spreekt luid.
Meer producenten in deze regio
Ontdek Castilla y León