AOC Touraine

Complices de Loire Pointe d'Agrumes

Name: Complices de Loire Pointe d'Agrumes
Brand: Complices de Loire
SKU: 104-1-06-25-1
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Loire

Frisse Sauvignon Blanc uit de Touraine, gemaakt door Complices de Loire in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. De naam verwijst naar het citrusaccent dat deze wijn kenmerkt: strak, droog en levendig.

€12.50

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aantal

Ook af te halen

In Fort aan de Drecht op de maandelijkse proefdag en op afspraak. Liever persoonlijk advies? Je bent welkom bij Wijnhuis Heemstede (Zandvoortselaan 159a, di t/m za).

NIX18 · Geen 18, geen alcohol. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.

Wijndetails

Vinificatie

100% Sauvignon Blanc, met de hand geoogst. Vergisting en rijping op de fijne lies in roestvrijstalen tanks, zonder hout, wat de wijn naast frisheid ook wat rondeur geeft.

Proefnotitie

Bleekgeel met groene reflecties. In de neus uitgesproken citrus, zoals grapefruit en limoen, met witte bloesem en een kruidige toets buxus. In de mond strak en droog, met levendige zuren en een frisse, minerale afdronk.

Wijn-spijs advies

Als aperitief, bij geitenkaas, asperges, oesters, gerookte zalm en salades met verse kruiden.

Bewaren & drinken

Serveren op 8–10 °C. Nu op dronk; Touraine Sauvignon drink je jong voor maximale frisheid.

Meer over deze druif: Sauvignon Blanc

Meer wijnen uit Loire

AOC Anjou

Moulin de la Douve Clos Carré

Het Clos Carré is een afgebakend perceel van Moulin de la Douve in het Anjou, gelegen op de leisteen- en tuffeau-kalksteen bodems die de Loire zo bijzonder maken voor Chenin Blanc. Deze instapcuvée laat zien wat jonge Chenin Blanc in de hand van een vakkundige wijnmaker kan zijn: fris, aromatisch en puur van smaak.

€15.95

AOC Anjou

Moulin de la Douve Crémant de Loire

De Crémant de Loire van Moulin de la Douve is gemaakt via de traditionele methode, dezelfde als Champagne, met tweede gisting op fles. Het verschil zit in de druivenrassen: Chenin Blanc en Cabernet Franc staan centraal in de Loire-appellatié, wat dit een serieus alternatief maakt dat zijn eigen karakter heeft. Fris, fruitig en voor een heel andere prijs dan Champagne.

€17.50

AOC Sancerre

Domaine Tinel-Blondelet Sancerre Frétoy (hve)

Domaine Tinel-Blondelet is een van de gerenommeerde familiedomeinen van Sancerre, gelegen in de Loire-vallei waar Sauvignon Blanc haar meest fascinerende gedaante aanneemt. Op de kalkstenen kimmeridgian-bodems die ook Chablis zo mineraal maken, levert Sauvignon Blanc hier citrus, steenfruit en een kalksteenmineraliteit die het druivenras transcendeert. HVE-gecertificeerd.

€24.95

AOC Pouilly Fumé

Domaine Tinel-Blondelet Pouilly-Fumé Arrêt Buffatte (hve)

Pouilly-Fumé en Sancerre liggen recht tegenover elkaar aan de Loire, maar hebben een subtiel verschillend karakter: Pouilly-Fumé heeft vaker een lichte 'fumée' (rokerigheid) door de silex-kiezelsteen in de bodem, terwijl Sancerre meer van de kalksteenmineraliteit leeft. 'Arrêt Buffatte' is een specifiek perceelnaam van Domaine Tinel-Blondelet, een van de serieuze producenten van de appellation.

€24.95

Complices de Loire Pointe d'Agrumes

€12.50