Weingut Stauffer 2023 Riesling Feuerberg
Weingut Stauffer 2023 Riesling Feuerberg
Een frisse biologische Riesling van Weingut Stauffer met aroma’s van appel en citrus, levendige frisheid en een elegante minerale toets. Ideaal bij vis, lichte salades of als aperitief.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Weingut Stauffer
Weingut Stauffer is een familiebedrijf in het hart van Duitsland, bekend om zijn biologische wijngaarden en duurzame werkwijze. Al generaties lang combineert het huis traditie met moderne wijnbouwtechnieken om elegante en pure wijnen te creëren. De focus ligt op kwaliteit en respect voor het terroir, waardoor elke wijn het karakter van de regio weerspiegelt.
-
Vinificatie
De Riesling Feuerberg wordt met de hand geplukt en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, zodat het frisse fruit en de mineraliteit van de druif behouden blijven.
-
Proefnotitie
In de geur komen groene appel, citrus en een subtiele bloemigheid naar voren. De smaak is levendig, fris en fruitig met een fijne minerale ondertoon en een sprankelende, aanhoudende afdronk.
-
Drinken & bewaren
De wijn is op zijn best gekoeld tussen 8 en 10 graden. Hij kan tot zeker 5 jaar worden bewaard en blijft in die tijd fris en aromatisch, waarbij de fruitige en minerale tonen goed behouden blijven.
-
Wijn-spijs
Deze Riesling past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, frisse salades en Aziatische gerechten met milde specerijen. Ook als aperitief is hij zeer geschikt.