Schloss Bockfliess 2024 Grüner Veltliner Oadaxl
Schloss Bockfliess 2024 Grüner Veltliner Oadaxl
Een frisse en aromatische Grüner Veltliner van Schloss Bockfliess met tonen van groene appel, citrus en peper, levendig en elegant. Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Schloss Bockfliess
Schloss Bockfliess, onderdeel van weingut Pfaffl, is een familiebedrijf in Neder-Oostenrijk dat bekendstaat om zijn combinatie van traditionele wijnbouw en moderne technieken. Het domein ligt op vruchtbare, kalkrijke bodems die perfect zijn voor de Grüner Veltliner. Met een sterke focus op duurzaamheid en kwaliteit worden de wijngaarden zorgvuldig beheerd en de druiven met de hand geoogst, waardoor wijnen ontstaan die fris, aromatisch en karaktervol zijn.
-
Vinificatie
De Grüner Veltliner Oadaxl wordt handmatig geplukt en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, zodat de frisse fruit- en kruidige aroma’s optimaal behouden blijven.
-
Proefnotitie
De geur onthult groene appel, citrus en een lichte peperige toets. De smaak is fris, levendig en fruitig met een subtiele kruidigheid en een elegante, aanhoudende afdronk.
-
Drinken & bewaren
De wijn is op zijn best goed gekoeld tussen 8 en 10 graden. Hij kan tot 3 jaar worden bewaard en behoudt in die periode zijn frisse en levendige karakter.
-
Wijn-spijs
Deze Grüner Veltliner past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en Aziatische gerechten met milde kruiden. Ook als aperitief is hij bijzonder geschikt.