Roger Sabon 2022 Rhône by Sabon
Roger Sabon 2022 Rhône by Sabon
Domaine Roger Sabon is een echt familiebedrijf in de Rhône dat al sinds 1952 wijnen maakt. Het huis staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak, met respect voor de natuur en de kracht van de terroirs rond Châteauneuf-du-Pape. Generaties lang combineert de familie traditie met moderne precisie, waardoor wijnen ontstaan die elegantie en karakter perfect in balans brengen.
Een elegante Rhône met sappig rood fruit, kruidigheid en zachte tannines. Heerlijk bij gegrild vlees of een kaasplank en zowel jong te drinken als een paar jaar te bewaren.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Roger Sabon
Domaine Roger Sabon is een echt familiebedrijf in de Rhône dat al sinds 1952 wijnen maakt. Het huis staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak, met respect voor de natuur en de kracht van de terroirs rond Châteauneuf-du-Pape. Generaties lang combineert de familie traditie met moderne precisie, waardoor wijnen ontstaan die elegantie en karakter perfect in balans brengen.
-
Vinificatie
Deze Rhône wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van druiven: 70% Grenache en 30% Syrah. Na handmatige oogst volgt een klassieke vinificatie met fermentatie op roestvrij staal en een korte rijping in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een soepele en fruitige wijn met een subtiele kruidigheid.
-
Proefnotitie
In de geur rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje laurier. De smaak is soepel, fruitig en levendig met zachte tannines, een fraaie balans en een ronde afdronk.
-
Drinken & bewaren
Op zijn best tussen nu en vijf jaar na de oogst. Serveer licht gekoeld rond 16–18 °C.
-
Wijn-spijs
Past uitstekend bij gegrild vlees, stoofgerechten, lamskoteletjes of een kaasplank met halfharde kazen.