Roger Sabon 2021 Prestige
Roger Sabon 2021 Prestige
Châteauneuf-du-Pape
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Roger Sabon
Domaine Roger Sabon is een familiebedrijf in Châteauneuf-du-Pape met een rijke traditie die teruggaat tot de jaren vijftig. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van druiven en respect voor terroir. Met een combinatie van ervaring, vakmanschap en moderne precisie weet Roger Sabon elegante en karaktervolle wijnen te maken die internationaal worden geroemd.
-
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie. Rijping vindt plaats deels op eikenhout en deels in betonnen cuves, wat zorgt voor een balans tussen fruit, structuur en finesse.
-
Proefnotitie
De wijn opent met aroma’s van rijpe bramen, kersen en een vleugje kruiden. In de mond vol en geconcentreerd met tonen van donker fruit, specerijen en een zachte, lange afdronk.
-
Drinken & bewaren
Deze wijn kan nu gedronken worden, maar ontwikkelt zich mooi tot circa 8 jaar na de oogst. Serveer bij voorkeur op 16-18 graden voor de beste beleving.
-
Wijn-spijs
Perfect bij gegrild rood vlees, lamsgerechten en stoofschotels. Ook heerlijk bij wild en rijke kazen.