Priorato de Razamonde 2023 Alter Blanco
Priorato de Razamonde 2023 Alter Blanco
Galicie
Een frisse en elegante witte wijn uit Ribeiro met tonen van citrus, perzik en bloemen. Licht en verfijnd, ideaal bij vis, zeevruchten en salades. Perfect voor wie houdt van de pure en frisse wijnen uit Galicië.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Priorato de Razamonde
Priorato de Razamonde is een gerenommeerd familiebedrijf gelegen in het hart van Galicië, Spanje. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen te produceren die zowel authentiek als verfijnd zijn. De wijngaarden liggen op heuvelachtige, goed gedraineerde bodems, waardoor de druiven optimale rijping bereiken. De passie voor kwaliteit en respect voor het terroir zorgen ervoor dat elke oogst het karakter van de streek weerspiegelt, met een bijzondere aandacht voor balans en elegantie.
-
Vinificatie
De Alter Blanco 2023 wordt voornamelijk gemaakt van Albariño-druiven, aangevuld met een klein percentage Loureira. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geperst om de frisse aroma’s te behouden. De wijn rijpt kort in roestvrijstalen tanks om de fruitige en florale kenmerken te benadrukken, zonder dat hout de delicate smaken overheerst.
-
Proefnotitie
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. In de neus tonen zich aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele hint van perzik. In de mond is de wijn fris en levendig, met een aangename mineraliteit en een verfrissende, zachte afdronk.
-
Drinken & bewaren
Deze wijn is het lekkerst jong en fris, binnen twee tot drie jaar na de oogst. Serveer op een temperatuur van 8 tot 10 graden Celsius voor de optimale smaakbeleving.
-
Wijn-spijs
Alter Blanco 2023 past uitstekend bij lichte gerechten zoals zeevruchten, gegrilde vis en frisse salades. Ook bij zachte kazen of Aziatische gerechten komt de wijn goed tot zijn recht.