Pierre Leboeuf 2018 Clos d'Hortense Grand Cru
Pierre Leboeuf 2018 Clos d'Hortense Grand Cru
Champagne Grand Cru
Pierre Leboeuf Clos d'Hortense Grand Cru is een elegante en verfijnde champagne met frisse citrus- en briochetonen. Perfect als aperitief of bij lichte visgerechten.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pierre Leboeuf
Pierre Leboeuf is een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn verfijnde en authentieke wijnen uit de Champagne. Het huis combineert traditionele methodes met moderne inzichten, waardoor elke fles een perfecte balans tussen complexiteit en elegantie biedt. De wijngaarden worden met respect voor het terroir beheerd en dragen bij aan de unieke karakteristiek van de champagnes van Leboeuf.
-
Vinificatie
De Clos d'Hortense Grand Cru wordt gemaakt van een blend van Pinot Noir en Chardonnay, zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen. De wijn ondergaat een traditionele gisting op lage temperatuur en rijpt vervolgens op fles voor een verfijnde mousse en complexe aroma’s.
-
Proefnotitie
De Clos d'Hortense Grand Cru heeft een elegante neus van witte bloemen, brioche en rijp steenfruit. In de mond is hij fris en levendig met tonen van citrus, appel en een subtiele mineraliteit. De afdronk is zacht en langdurig.
-
Drinken & bewaren
Deze champagne is op dronk bij aankoop, maar kan nog enkele jaren bewaren om extra complexiteit te ontwikkelen. Serveer licht gekoeld tussen 8 en 10 graden Celsius in een wijnglas.
-
Wijn-spijs
Deze Grand Cru past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, lichte visgerechten of zachte kazen. Ook ideaal als aperitief bij speciale gelegenheden.