Pierre Leboeuf Brut Rosé 1er Cru
Pierre Leboeuf Brut Rosé 1er Cru
Champagne 1er Cru
Elegante Brut Rosé Premier Cru van Pierre Leboeuf met fijne bubbels en frisse rode bessentonen. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten, karaktervol en elegant.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pierre Leboeuf
Pierre Leboeuf is een familiewijnhuis dat al generaties lang met passie en precisie werkt in de Champagnestreek. Hun wijngaarden liggen op enkele van de beste cru-locaties, waardoor ze wijnen kunnen maken die elegantie, finesse en karakter combineren. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van druiven en een vinificatieproces dat traditionele methodes combineert met moderne technieken. Het resultaat zijn wijnen die trouw blijven aan het terroir en tegelijkertijd een frisse, toegankelijke stijl hebben.
-
Vinificatie
Deze Brut Rosé wordt gemaakt van een harmonieuze blend van Pinot Noir en Chardonnay. De druiven worden zacht geperst en ondergaan een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. Het resultaat is een levendige en elegante rosé met fijne bubbels en een subtiele fruitigheid.
-
Proefnotitie
In de neus domineren frisse rode bessen en een hint van brioche. De smaak is elegant met tonen van aardbeien, frambozen en een subtiele mineraliteit. De mousse is fijn en de afdronk blijft lang en verfijnd hangen.
-
Drinken & bewaren
De wijn is op dronk, maar kan enkele jaren goed blijven bij een constante temperatuur van 10-12°C. Serveer koel op 8-10°C voor de beste expressie van aroma en smaak.
-
Wijn-spijs
Deze rosé past uitstekend bij lichte gerechten zoals gerookte zalm, gevogelte, salades en zachte kazen. Ook als aperitief laat hij zich goed combineren met verfijnde hapjes.