Pierre Leboeuf Brut 1er Cru
Pierre Leboeuf Brut 1er Cru
Champagne 1er Cru
Pierre Leboeuf Brut 1er Cru is een elegante champagne met frisse citrus, groene appel en subtiele brioche. Perfect als aperitief of bij verfijnde gerechten, met de kenmerkende finesse van een 1er Cru Champagne.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pierre Leboeuf
Het familiehuis Pierre Leboeuf ligt in Ay, in het hart van de Champagne en staat bekend om zijn vakmanschap en respect voor traditie. Generaties lang wordt hier met zorg en precisie gewerkt om champagnes te creëren die elegantie en finesse uitstralen. Het huis combineert klassieke kennis met een moderne aanpak, waardoor elke fles een verfijnde expressie is van het unieke terroir van de regio.
-
Vinificatie
De Pierre Leboeuf Brut 1er Cru is samengesteld uit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Elke druif draagt bij aan de balans: structuur van Pinot Noir, fruitigheid van Pinot Meunier en frisheid van Chardonnay. De tweede gisting vindt plaats op fles, met een verfijnde rijping op de lie voor extra complexiteit.
-
Proefnotitie
Een levendige champagne met frisse tonen van citrus en groene appel, aangevuld met subtiele brioche en een verfijnde mousse. De afdronk is lang en elegant.
-
Drinken & bewaren
Deze champagne wordt het best geserveerd bij 8-10°C. Jong gedronken toont hij zijn frisse karakter, maar hij kan ook enkele jaren rijpen voor meer diepte.
-
Wijn-spijs
Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte match met schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of zachte kazen.