Pascal Devilliers Champagne Blanc de Blancs 1er Cru
Pascal Devilliers Champagne Blanc de Blancs 1er Cru
Champagne 1er Cru
Frisse en elegante Blanc de Blancs 1er Cru van Pascal Devilliers, gemaakt van 100% Chardonnay. Fris citrusfruit en een fijne mousse met een verfijnde, lange afdronk maken dit een perfecte keuze bij zeevruchten of als aperitief.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pascal Devilliers
Champagne 1er Cru
-
Vinificatie
Deze Blanc de Blancs 1er Cru wordt volledig gemaakt van Chardonnay druiven. Na de oogst vindt een zachte persing plaats, gevolgd door een traditionele fermentatie op roestvrij staal en een rijping sur lie voor extra complexiteit en finesse. Het resultaat is een zuivere, frisse champagne met een verfijnde mousse.
-
Proefnotitie
In het glas toont de champagne een heldere, licht gouden kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is fris en citrusachtig met hints van groene appel en brioche. De smaak is verfijnd en levendig, met een mooie balans tussen fruit, mineraliteit en een subtiele lengte.
-
Drinken & bewaren
De champagne is op dronk en kan direct worden gedronken, maar ontwikkelt zich de komende jaren ook mooi in de fles. Serveer gekoeld tussen 8 en 10 graden Celsius.
-
Wijn-spijs
Deze elegante Blanc de Blancs past perfect bij zeevruchten, lichte visgerechten en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief bij een feestje of een bijzondere gelegenheid.