Massaro 2024 Valpolicella
Massaro 2024 Valpolicella
Een frisse en fruitige Valpolicella met aroma's van rode bessen en kersen, een lichte en soepele smaak en een levendige afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Massaro Norma
Massaro Norma is een familiebedrijf uit het hart van de Valpolicella, opgericht in de jaren 1950. Het domein is trots op zijn rijke traditie en vakmanschap, waarbij generaties lang kennis en passie voor wijnbouw zijn doorgegeven. De wijngaarden liggen in de gemeente Negrar di Valpolicella, waar de bodem rijk is aan mineralen en de ligging optimaal is voor de teelt van de lokale druivenrassen. Massaro Norma staat bekend om zijn respect voor de natuur en het milieu, en produceert wijnen die de essentie van de Valpolicella weerspiegelen.
-
Vinificatie
De druiven voor deze Valpolicella worden met de hand geoogst en ondergaan een zachte persing. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de frisse aroma's te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan de frisse en fruitige karakteristieken van de wijn.
-
Proefnotitie
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en een frisse neus met aroma's van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn licht en soepel, met een levendige zuurgraad en een fruitige afdronk.
-
Drinken & bewaren
Deze Valpolicella is het beste te drinken binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Serveer de wijn licht gekoeld, tussen 14 en 16°C, om de frisse en fruitige smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
-
Wijn-spijs
Deze wijn is een uitstekende keuze als aperitief en past goed bij lichte gerechten zoals antipasti, pasta met tomatensaus, gegrilde groenten en lichte vleesgerechten zoals kip of kalkoen.