Isolabella della Croce 2023 Moscato d'Asti
Isolabella della Croce 2023 Moscato d'Asti
Een aromatische en lichte Moscato d’Asti van Isolabella della Croce met tonen van perzik en abrikoos, fris en zacht zoet. Ideaal bij fruitdesserts, zachte kazen of als verfrissend aperitief.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Isolabella della Croce
Isolabella della Croce is een gerenommeerd familiebedrijf in Piemonte, Italië, dat al generaties lang gespecialiseerd is in het produceren van aromatische en verfijnde wijnen. Het domein combineert traditionele Piemonte-technieken met moderne vinificatiemethoden en richt zich op kwaliteit, expressie van het terroir en duurzaamheid. Door de handmatige oogst en zorgvuldige selectie van druiven ontstaan wijnen die fris, levendig en karaktervol zijn, met een uitgesproken Italiaanse stijl.
-
Vinificatie
De Moscato d’Asti wordt met de hand geplukt en zacht geperst. De vergisting vindt plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks, waarbij het natuurlijke suikergehalte behouden blijft en de frisse aroma’s van muskaat volledig tot uiting komen.
-
Proefnotitie
In de geur domineren perzik, abrikoos en muskaataroma’s. De smaak is licht mousserend, zoet, aromatisch en verfrissend met een elegante afdronk die fruit en bloemen combineert.
-
Drinken & bewaren
De wijn komt het beste tot zijn recht goed gekoeld tussen 6 en 8 graden. Hij is het lekkerst jong en kan tot 3 jaar worden bewaard, waarbij het fruitige en aromatische karakter behouden blijft.
-
Wijn-spijs
Deze Moscato d’Asti past uitstekend bij fruitige desserts, zachte kazen zoals Gorgonzola of als verfrissend aperitief. Ook bij lichte cakes, gebak en zomerse fruitgerechten is hij een perfecte keuze.