Domaine de Montmarin - Viognier '24 (bio)
Domaine de Montmarin - Viognier '24 (bio)
Languedoc-Roussillon
Een frisse en aromatische Viognier van Domaine de Montmarin, vol perzik- en abrikoosaroma’s. Perfect bij lichte gerechten of gewoon om van te genieten.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Domaine de Montmarin
Domaine de Montmarin is een klein, biologisch wijnhuis gelegen in een zonovergoten regio waar respect voor natuur en terroir centraal staat. De wijngaarden worden met zorg onderhouden en op een duurzame manier bewerkt. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne technieken om wijnen te maken die puur, aromatisch en toegankelijk zijn. Hun passie voor het maken van expressieve wijnen is terug te vinden in elke fles.
-
Vinificatie
Deze Viognier wordt gemaakt van 100% bio Viognier-druiven. De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige aroma’s optimaal te behouden.
-
Proefnotitie
De wijn heeft een aromatisch bouquet van perzik, abrikoos en een vleugje witte bloemen. De smaak is rond en fris met een zachte, fruitige afdronk.
-
Drinken & bewaren
De wijn is op dronk, maar kan nog enkele jaren in een koele kelder bewaard worden. Serveer rond 10-12°C om de fruitige aroma’s en frisse smaak optimaal te ervaren.
-
Wijn-spijs
Deze Viognier past uitstekend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, frisse salades en zachte kazen. Ook Aziatische gerechten met milde kruiden versterken de fruitige tonen van de wijn.