Domaine de Durban 2022 Beaumes de Venise Rouge VV
Domaine de Durban 2022 Beaumes de Venise Rouge VV
Beaumes-de-Venise
Volle en elegante Rhône-wijn van Domaine de Durban met aroma’s van rijpe kersen, kruiden en garrigue. Zachte tannines en een lange afdronk maken dit een perfecte wijn bij stoofgerechten en rood vlees.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Domaine de Durban
Domaine de Durban ligt op een idyllische heuvel boven Beaumes-de-Venise, met uitzicht op de Dentelles de Montmirail. Het familiebedrijf wordt sinds drie generaties met passie gerund en staat bekend om zijn respect voor traditie en natuur. De wijngaarden profiteren van een uniek microklimaat: veel zon, koele nachten en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met finesse, diepte en elegantie. Domaine de Durban is vooral beroemd om zijn Muscat, maar hun rode Beaumes-de-Venise is uitgegroeid tot een waar visitekaartje van de zuidelijke Rhône.
-
Vinificatie
De wijn wordt gemaakt van 70% Grenache, 20% Syrah en 10% Mourvèdre. De druiven worden met de hand geoogst en traditioneel vergist op lage temperatuur om het fruit en de frisheid te behouden. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op betonnen cuves voor extra balans en rondheid.
-
Proefnotitie
Intens robijnrood van kleur met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, kruiden en een vleugje garrigue. In de mond vol en sappig met zijdezachte tannines en een lange, kruidige afdronk.
-
Drinken & bewaren
Serveer deze wijn op 16–18°C. Hij is nu heerlijk op dronk maar kan zich nog 5 tot 7 jaar verder ontwikkelen in de fles.
-
Wijn-spijs
Perfect bij Provençaalse gerechten, stoofpotten, gegrild rood vlees en oude kazen.