Château d'Aiguilhe
Château d'Aiguilhe
Castillon - Côtes de Bordeaux
Lees meer..
Château D'Aiguilhe
De Comtes Von Neipperg zijn een grote naam in (en ver buiten) Bordeaux, waar zij vooral bekend zijn vanwege het fameuze Château Canon la Gaffeliere, Grand Gru Classé Saint Émilion. Net onder Saint-Émilion en Pomerol, aan de oever van de Dordogne ligt Castillon, waar deze opvallend zachte, romige wijn vandaan komt. Gemaakt door hetzelfde team als Canon La Gaffeliere is dit een insider wine voor liefhebbers van de volle en romige, Merlot gedomineerde, stijl van Pomerol en Saint-Émilion.
-
Vinificatie
Merlot 88%, Cabernet Franc 12%. Manuele triage, ongefilterd, met 15-17 maanden houtrijping
-
Proefnotitie
Heerlijk fruit, vanille, kersen, bramen, kruiden. Zachte, rijpe wijn met spanning
-
Drinken & bewaren
Decanteren als hij jong is. Kan makkelijk 10 jaar ouderen