Château Moulin de la Rose 2020 Saint-Julien - Magnum
Château Moulin de la Rose 2020 Saint-Julien - Magnum
Saint-Julien
Elegante top Saint-Julien met zwarte bessen en zachte kruiden, perfect bij rood vlees of rijpe kazen. Een klassieke Bordeaux met balans, finesse en een lange, verfijnde afdronk.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Château Moulin de la Rose
Château Moulin de la Rose ligt in het hart van Saint-Julien en staat bekend om zijn elegante, klassieke Bordeauxwijnen. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbereiding met moderne technieken, waarbij de nadruk ligt op balans, finesse en expressie van het terroir. De wijngaarden zijn zorgvuldig aangelegd op klei- en grindbodems, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijnen. Het bedrijf van de familie Delon werkt met respect voor de natuur en streeft naar wijnen die zowel nu als na enkele jaren bewaren hun charme behouden.
-
Vinificatie
De wijn is een blend van 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten om de structuur en subtiele houttonen te ontwikkelen.
-
Proefnotitie
De wijn opent met aroma’s van zwarte bessen, kersen en subtiele kruiden. In de mond komt een evenwichtige structuur naar voren met zachte tannines, rijp fruit en een lange, elegante afdronk.
-
Drinken & bewaren
Deze Saint-Julien is nu al op dronk en kan uitstekend worden bewaard tot tenminste tien jaar. Serveer de wijn rond 16-18°C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
-
Wijn-spijs
De wijn past perfect bij gegrild rood vlees, stoofgerechten en rijpe kazen. De ronde tannines en het fruitige karakter zorgen voor een mooie harmonie met rijke gerechten.