Château Chatain 2016
Château Chatain 2016
Montagne Saint-Émilion
Château Chatain is een traditioneel familiebedrijf gelegen in Montagne Saint-Émilion, een appellatie die bekendstaat om elegante en karaktervolle Bordeauxwijnen.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Domaines Fabris
is ons insider domein in Saint Emilion van een iets andere orde. In het logo staat TGV en dat staat voor Tres Grands Vins. Het familiedomein wordt al 5 generaties geleid door de familie Fabris, met een handvol bezittingen in en rond Saint Emilion en haar directe buren Lussac, Montagne en (Lalande)- Pomerol. Omdat ze over bijna de hele wereld vertegenwoordigd waren, maar nog niet in Nederland hebben we een ruime selectie van hun wijnen vastgelegd. Geweldige kwaliteit-prijsverhouding voor wijn met karakter en finesse. Als we zeggen 'ouderwetse Bordeaux', dan bedoelen we complexiteit, schakeringen, elegant en toch structuur en expressie van het terroir. Probeer het en ontdek hoe divers "Bordeaux" is als je de moeite neemt om even verder te kijken- en hoeveel kwaliteit er voor een redelijke prijs te koop is.
-
Vinificatie
Van 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc. 12 maanden vatrijping
-
Proefnotitie
Elegante Montagne Saint Emilion met rijke aroma’s van bessen en een zachte, soepele smaak, met structuur van de houtrijping.
-
Drinken & bewaren
Nu tot zeker 2026 te drinken.
-
Wijn-spijs
Château Chatain past uitstekend bij rood vlees, gevogelte met saus of gerijpte kazen. De wijn versterkt hartige smaken en biedt een mooie balans bij rijke gerechten.