Pago de Vallegarcía 2021 Garnacha-Cariñena
Pago de Vallegarcía 2021 Garnacha-Cariñena
Castilla-La Mancha
Volle Spaanse rode wijn met aroma’s van rijp rood fruit en subtiele houttonen. Soepel en smaakvol, ideaal bij vlees, tapas en harde kazen.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pago de Vallegarcia
Pago de Vallegarcía is een familiebedrijf gelegen in de historische wijnregio Castilla-La Mancha, Spanje. Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne benadering van traditionele wijnbouw, waarbij respect voor het terroir en duurzaamheid centraal staan. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems met uitstekende drainage, wat bijdraagt aan de complexiteit en finesse van de wijnen. Met een passie voor kwaliteit en authenticiteit streeft Pago de Vallegarcía ernaar wijnen te maken die het karakter van de regio en de druiven weerspiegelen.
-
Vinificatie
Deze Garnacha-Cariñena wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn een zachte persing en gecontroleerde fermentatie op roestvrijstalen tanks. De rijping gebeurt deels in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een subtiele houttoon en extra ronding krijgt.
-
Proefnotitie
De wijn heeft een robijnrode kleur en aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen, met een lichte kruidigheid. De smaak is soepel, fruitig en elegant met zachte tannines en een warme afdronk.
-
Drinken & bewaren
De wijn is op dronk en kan tot 5 jaar worden bewaard onder koele en donkere omstandigheden. Ideale serveertemperatuur van 16-18°C