Montalvo Wilmot Syrah
Montalvo Wilmot Syrah
Montalvo Wilmot Syrah is een volle, fruitige rode wijn uit La Mancha met tonen van bramen, kruiden en een vleugje hout. Elegant, krachtig en perfect bij rood vlees of kruidige gerechten.
Lees meer..
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Montalvo Wilmot
Montalvo Wilmot is een familiebedrijf uit Spanje dat bekendstaat om zijn elegante en karaktervolle wijnen. Sinds de oprichting combineert het wijnhuis traditionele Spaanse wijnbouw met moderne technieken, waarbij respect voor het terroir centraal staat. Het resultaat zijn wijnen met diepgang en finesse die de expressie van de streek perfect weergeven. De passie voor kwaliteit en het oog voor detail maken Montalvo Wilmot tot een van de opkomende producenten in Spanje.
-
Vinificatie
100% Syrah-druiven, zorgvuldig geselecteerd van oude wijngaarden. Na handmatige oogst worden de druiven zacht geperst en vergist op gecontroleerde temperatuur om de fruitige aroma’s te behouden. De wijn rijpt enkele maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid en zachte tannines.
-
Proefnotitie
In het glas laat deze Syrah een diepe robijnrode kleur zien. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe bessen, zwarte kersen en een vleugje kruiden. De smaak is vol en rond met zachte tannines en een lange, fruitige afdronk.
-
Drinken & bewaren
Deze Syrah is het lekkerst bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden Celsius. De wijn kan direct gedronken worden, maar ontwikkelt zich verder als hij nog 3 tot 5 jaar bewaard wordt op een koele, donkere plaats.
-
Wijn-spijs
Montalvo Wilmot Syrah past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofschotels en harde kazen. Ook bij tapas en mediterrane gerechten komt de wijn goed tot zijn recht.